Ana Sayfa Sağlık 20 Ekim 2021 13 Görüntüleme

Dut pekmezinin faydaları nelerdir? Dut pekmezi hangi hastalıkları iyi gelir?

Dut pekmezi, büsbütün gereksinime yönelik Türk beşerinin uzun vadede kullanmak üzere bulduğu bir besindir. Tarih boyunca Türkler, şekerli olan birçok besinden pekmez üretmişlerdir. Bu sistem, eserleri daha uzun müddette kullanmak ve besinlerin daha sağlıklı olmasını sağlamıştır. Dut pekmezi, bilhassa kış aylarında tüketildiğinde hastalıklara karşı koruyarak beden direncini arttıran bir besindir. Pekmez üretimi büsbütün hemencecik bozulan meyvelerin daha uzun vadeli tüketmek gayesiyle yapılmaya başlanmıştır.

Orta Asya’da dahi üretilen pekmez, Türklerle birlikte Anadolu’ya da gelmiştir. Asırlardır kullanılan pekmez, günümüzde de popülaritesi kaybetmeyen yegane klâsik lezzetlerden biridir. Üzüm, dut, incir, üzere meyvelerden üretilir, ayrıyeten şeker eklemeden meyvelerin doğal şekeriyle de yapıldığı için de bedenin doğal yollarla tatlı gereksinimini karşılamaktadır. Dut pekmezi, sıhhate olan yararı ve yüksek besin kıymetlerinden ötürü da ilaçlardan evvel başvurulan vitamin deposudur. Günde ortalama 2 tatlı kaşığı pekmez bedenin muhtaçlık duyduğu vitamin, mineral ve demiri karşılamaktadır. Tüm faydaların yanında pekmez ayrıyeten, Osmanlı Mutfağında yapılan tatlılara şeker yerine kullanılarak tatlandırıcı özelliği vardır. Böylelikle tatlıların daha sağlıklı besinler olmasını sağlanırdı.

Meyvelerden aldığı doğal şekerle üretilen dut pekmezi, klâsik Türk lezzetlerinden olup Anadolu beşerinin hastalıklara karşı kalkan olarak kullandığı en değerli besinlerden biridir. İlkbahar ve yazda çıkan meyveler hasat edildikten sonra kışa hazırlık için üretilerek soğuk havalarda sıklıkla tüketilir. Her gün ortalama 2 tatlı kaşığı pekmez tüketmenin sıhhate olan yararları şöyledir:

  • İçerdiği varlıklı demir sayesinde kan kıymetlerini yükseltir.

  • Antioksidan özelliği ile bedeni toksinlerden arındırır.

  • Kemik gelişimini desteklediği için bilhassa çocuklara her gün 1-2 tatlı kaşığı yedirilmesi gerekir. Menopoz periyodundaki bayanlarda ise sıklıkla görülen kemik erimelerine karşı dut pekmezi yenilmesi tavsiye edilir. 

  • Başta ülser üzere mide rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.

  • Kışın soğuk havalarda beden direncini arttırır, soğuğa karşı korur

  • Bilhassa atletler için güç deposudur.

  • Pekmezle yapılan gargara ağız ve diş, diş eti ve boğaz hastalıklarına yarar sağlar.

  • Astım ve bronşit üzere solum yolu hastalıklarına iyi gelmektedir.

  • Çocukların zeka gelişimine katkı sağlamaktadır.

  • Hastalıklara karşı doğal kalkan vazifesini almaktadır. 

  • Öksürüğü keser

Dut pekmezi güçlü besin pahaları ile herkes tarafından ölçülü formda tüketilmesi tavsiye edilir. Kilo almakta zorlanan şahısların daha çok yemesi önerilir, lakin fazla kilo sorunu olan şahısların yerken dikkat etmesi gerekir. Dut pekmezi , tatlıya düşkün olan bireylerin doğal yollarla tatlı gereksinimini karşıladığından az ölçüde yenmesi tavsiye edilebilir.

Türk kültüründe bilhassa kahvaltılarda severek yenen ve güne enerjik başlamamızı sağlayan dut pekmezi yalnızca kahvaltılarda tüketilmez. Kullanım alanları hayli güçlü olan dut pekmezi, tatlı imalinde ayrıyeten şeker eklemeden pekmez eklenerek daha sağlıklı tatlılar elde edilebilir. Tabiplerden evvel başvurulan doğal tedavi yollarından biridir, bilhassa çocuklarda görülen öksürük ve soğuk algınlığı üzere hastalıklara karşı çeşitli tanımlarla tedbir alınır.  

– Doğal Öksürük Şurubu: Yarım çay bardağı dut pekmezi, limon suyu, 1 tatlı kaşığı tereyağı. Pekmez ve tereyağı bir cezveye eklenerek ve tereyağ eriyinceye kadar ocakta bekletilir. Tereyağı eriyince çok kaynatmadan ocaktan alınır. Sıcaklık düzeyi fikir limon eklenerek içilebilen bu karışım şiddetli öksürüğün geçmesine yardımcı olmaktadır.

Su 22.72 
Karbonhidrat 74.00 
Lif 3.00 
Şeker 51.53 
Protein 0.60 
Yağ 0.16 
Sodyum 49.00 
Potasyum 975.00 
Kalsiyum 108.00
Vitamin D 8.9
Demir 1.53 
Fosfor 62.00 
Magnezyum 1.00 

Haber7


iletişim : live:.cid.e85adaa203246898
deneme bonusu Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bostancı escort ümraniye escort Maltepe escort Kartal escort ankara escort bakırköy escort ataköy escort şirinevler escort bahçeşehir escort escort istanbul
şehirlerarası nakliyat | Eryaman Diş | instagram takipçi satın al
hack forum warez forum hack forum gaziantep escort gaziantep escort izmir escort bedava hesaplar Shell download cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı saricahali.com.tr cami halısı cami halısı cami halısı evden eve nakliyat Bahsegel Rulet Casino Bahigo google.com.tr deneme bonusu deneme bonusu veren siteler Selçuksports