Ana Sayfa Yaşam 9 Aralık 2021 16 Görüntüleme

Pandemide Canan Karatay’ı dinledi, zeytinyağı üretimine başladı

Korona virüsle çaba sürecinde izlediği Canan Karatay’ın röportajları bayan teşebbüsçü Gülsüm Dalkıran’a ilham oldu. Dalkıran, 9 ay evvel kurduğu tesisle Balıkesir’de bulunan bahçesindeki zeytinlerden, doğal ve organik zeytinyağı üretimine başladı. Pandemi sürecinde Prof. Dr. Canan Karatay’ı dinleyen bayan teşebbüsçü Gülsüm Dalkıran, Balıkesir’deki bahçesine kurduğu tesis ile organik zeytinyağı ticaretine başladı. 9 aylık firmasını çocuğu üzere büyüttüğünü söyleyen Gülsüm Dalkıran, “Canan Karatay hocayı izledikten sonra karar verdim, herkesin en doğalını, en düzgününü tatmasını istiyorum” dedi.   

BİRİNCİ EVVEL KORONAYA İYİ GELDİĞİ İÇİN YAPRAKLARINI İÇMEYE BAŞLADIM

Dalkıran, pandemi devrinde Prof. Dr. Canan Karatay’ın görüntülerini izleyerek esinlendiğini söz etti. Dalkıran, “Zeytinliklerimizin daha evvel var oluşundan ötürü, kızımın yaşından itibaren zeytinliklerimiz var olmasına karşın ben bu işe pandemi periyodunda sürecinde yapmaya karar verdim. Birinci evvel pandemiye iyi gelen zeytinyağı yapraklarını içip koronaya karşı bir nebze koruyor olması ile başladım. Ondan sonra mahsuller ile birlikte bu işin ticaretini yapmaya karar verdim. Zeytinliklerimiz Balıkesir Marmara adası Gündoğdu Köyünde bulunmakta. Zeytinlerimizi erken hasat olarak toplayıp yeniden erken sıkım olarak sıkım sürecini gerçekleştiriyoruz. Erken hasatta zeytini topladığınızda içindeki antioksidan ve mevsimlik aromasının kaybolmaması sağlamaktadır ve asit oranı daha düşüktür. Olgunlaşmış zeytine göre erken hasattaki zeytinin asit oranını düşük olarak elde ediyoruz. Hali hazırda biz zeytinliklerimizin altına gübre olarak hayvansal gübre kullanmaktayız” biçiminde konuştu. 

   
ÇOCUĞUMU BÜYÜTÜR ÜZERE BU FİRMAYI BÜYÜTMETİ HEDEFLİYORUM

Ürettiği zeytinyağına güvendiğini ve ailece bunu tükettiklerini tabirde eden Gülsüm Dalkıran, “Zeytinyağıma güveniyorum zira bu zeytinyağını biz ailecek tüketmekteyiz. Çocuğum zeytinyağı ile büyüdü, torunlarım da zeytinyağı ile büyüyor.  İşletmemi 9 ay evvel kurarak bu yola çıktım. Zeytinyağının ismini de Prastos olarak başvurdum. Prastos ismini Gündoğdu köyünün eski Rumlardan kalma bir köy olduğu için zeytinyağımız ismini oradan almaktadır. İsmini Prastos koyarak ben bu işe gönül verdim. Çocuğum üzere 9 aylık bir firmayım, çocuğumu büyütür üzere bu firmayı büyütmeyi hedefliyorum. Zira herkesin bu kaliteli eseri tatmasını istiyorum. Eserime güveniyorum, herkesin bu lezzeti tadarak bana hak vereceğine inanıyorum” halinde konuştu. 
   
CANAN KARATAY HOCANIN GÖRÜNTÜLERİNİ İZEYİNCE KARAR VERDİM

Prof. Dr. Canan Karatay’ın yaptığı açıklamalarının fikir uyandırdığını ve sonrasında bu işi yapmaya karar verdiğini anlatan Gülsüm Dalkıran, “Canan Karatay hocanın röportajlarını izledikten sonra bu işi yapmaya karar verdim. Zira herkesin en doğalını, en güzelini tatmasını istiyorum.  Zeytinliklerimizin gübrelemesi Ziraat ve Tarım Bakanlığı onay verdiği eserlerle bakım yapılmaktadır. Bakım ve tamiratı ile şahsen eşim kendi ilgilenmektedir. Zira bizde zeytinler toplandıktan sonra tıpkı gün içerisinde sıkılması gerekmektedir. Duran zeytin asitlenir ve asit üretir. Bizde birebir gün toplanır 24 saati geçmeden sıkımhaneye giderek zeytinlerimiz sıkılarak dolumu gerçekleştirilir. Yıllardır zeytinliklere sahip olmamıza karşın ben zeytine yabancıydım fakat bu işin içine girdikten sonra araştırmalarımda zeytinyağının ne kadar çok yararlı bir nimet olduğunu anladım” diye konuştu.

KAYNAK: İHA

Haber7


iletişim : live:.cid.e85adaa203246898
deneme bonusu Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bostancı escort ümraniye escort Maltepe escort Kartal escort ankara escort bakırköy escort ataköy escort şirinevler escort bahçeşehir escort escort istanbul
şehirlerarası nakliyat | Eryaman Diş | instagram takipçi satın al
hack forum warez forum hack forum gaziantep escort gaziantep escort izmir escort bedava hesaplar Shell download cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı saricahali.com.tr cami halısı cami halısı cami halısı evden eve nakliyat Bahsegel Rulet Casino Bahigo google.com.tr deneme bonusu deneme bonusu veren siteler Selçuksports